調味料だって手作りできる💡 鶏ガラは使わんでも旨味たっぷりの 鶏がらスープの素🐓 炒飯の味付けもこれ一つでOK👌 ━━━━━━━━━━━━━━━ ⏬材料 鶏胸肉 300g セロリ １本 白ネギ １本 玉ねぎ 1/2個 にんにく 10g 生姜 10g 干し椎茸 1個 塩 60g ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ① 玉ねぎ・にんにく・生姜は皮を剥いて切る（にんにくの芽があれば取り除く） セロリ・白ネギ・干し椎茸も切る。 ②鶏胸肉は皮を取り、適当なサイズに切り、料理酒と一緒にミキサーにかける。 ③②に①を加えてミキサーにかける。（量が多い場合は半分に分ける） ④フライパンに入れて塩を加え、水分を飛ばす。固まってきたらほぐす。 ⑤110℃のオーブンで60分焼く。焦げないようにたまに混ぜる。 ⑥ミキサーで粉末にする。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✎︎＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ＼手 作 り な ら で は の ご 馳 走／ ▶︎季節を感じる絶品レシピ ▶︎ハードルが低い丁寧な暮らし ▶︎できる時だけゆるっと無添加 フォローして他のレシピもcheck☑︎ ‪𓂑 𓌈 @
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114.9K viewsJan 17, 2024
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