La pulpe de fruits ou de légumes n’est pas toujours appréciée. Et c’est pour cette raison qu’elle finit bien trop souvent à ...

Sa réputation n’est plus à faire : le cassoulet est le plat le plus emblématique de la cuisine du Sud-Ouest. Un joyau que se ...

Comment conserver haricots, pois chiches et lentilles ? Conseils simples pour bien les stocker secs, cuits ou en conserve et éviter le gaspillage.

La motivation de janvier semble excitante jusqu’à ce que le dîner arrive et que les vieilles habitudes vous rappellent à ...

La poudre verte tirée de théiers japonais déboule en Occident. Les amateurs s’arrachent les préparations à base de ces ...

Face aux catastrophes climatiques, à la montée des néofascismes, aux bouleversements dus à l’I.A., aux conflits mondiaux, bref, face au chaos du monde, sommes-nous en panne ...

Toujours pas d’idée pour le réveillon du Nouvel An ? Cette recette de Laurent Mariotte peut être préparée la veille et ...

Pour le chef étoilé du restaurant Subtance, la saucisse de Morteau, le vin jaune et les fromages crémeux du Jura se combinent ...

Vous n'avez toujours pas d'idée pour votre repas de Noël ? Pas de panique, Linternaute vous propose quelques recettes de dernière minute pour le réussir !

Goûteuse et équilibrée, elle sera votre alliée forme. Plat - Très facile 15 min. 35 min. Entre la générosité de la saucisse, la caramélisation des oignons, et le fondant des lentilles, ce plat a tout ...

Une joue de bœuf devient une évidence lorsque l’hiver réclame des plats qui tiennent chaud et réconfortent l’âme. Lentement ...

Pistaches : n’importe quelle autre sorte de noix (de Grenoble, amandes, noix de cajou, pacanes) ou même de graines (de ...