Quotidiennement, les correspondants de "Midi Libre" chroniquent l’actualité de leur commune. Pour ces fêtes de fin d’année, ...
La joue de bœuf est un morceau assez abordable qui révèlera toutes ses qualités grâce à une cuisson longue en cocotte.
Cuisine Actuelle on MSN
Comment cuire parfaitement un filet mignon de porc ? + l'astuce pour qu'il reste super tendre
Le filet mignon est une viande tendre et succulente avec très peu de gras, populaire dans la cuisine française. Mais ...
La saison est aux recettes mijotées réconfortantes. On peut alors miser sur la cuisine traditionnelle française, mais aussi ...
Marmiton on MSN
Si votre bœuf bourguignon n'est jamais fondant, cette astuce de grand-mère va enfin sauver votre mijoté
Chez nos grands-mères, le bœuf bourguignon mijotait sans se presser, jusqu’à devenir fondant et parfumé. Derrière ce rituel ...
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