Comment conserver haricots, pois chiches et lentilles ? Conseils simples pour bien les stocker secs, cuits ou en conserve et éviter le gaspillage.

La poudre verte tirée de théiers japonais déboule en Occident. Les amateurs s’arrachent les préparations à base de ces ...

Sa réputation n’est plus à faire : le cassoulet est le plat le plus emblématique de la cuisine du Sud-Ouest. Un joyau que se ...

Une joue de bœuf devient une évidence lorsque l’hiver réclame des plats qui tiennent chaud et réconfortent l’âme. Lentement ...

Goûteuse et équilibrée, elle sera votre alliée forme. Plat - Très facile 15 min. 35 min. Entre la générosité de la saucisse, la caramélisation des oignons, et le fondant des lentilles, ce plat a tout ...