Versez la crème fraîche liquide dans le bol du robot, fermez le couvercle avec le gobelet et laissez le au frais pendant au moins 1h. Programmez 3 mn / vitesse 3,5. Au bout de 2 mn, versez le sucre ...

Préparer le sirop : mettre le sucre en poudre dans une casserole, ajouter ½ l d’eau, le zeste du citron finement râpé et son jus, puis la gousse de vanille fendue en deux et bien raclée. Porter à ...

Ce dessert se prépare au moins 24 heures à l'avance. Sortez les deux glaces du congélateur et mettez-les au réfrigérateur. Mettez les fruits confits dans un bol, ajoutez la crème de cassis (ou de ...

Crème fleurette d'un poids égal à celui des blancs d’œufs Caramel au beurre salé (le Salidou) d'un poids égal à celui des blancs d’œufs Fruits rouges de saison d'un poids égal à celui des blancs ...

La bûche est le dessert traditionnel de Noël. Pourquoi ne pas la préparer à l’image de Noël : glacée ? Découvrez notre ...

La bûche aux fraises est un dessert d'un niveau de technicité moyen, avec une préparation de 35 minutes. Cette recette délicieuse allie la douceur des fraises à une mousse légère et un biscuit ...