Les betteraves rouges crues ou cuites bénéficient d’une excellente réputation. Cuites, leur chair grenat se déguste généralement en salade, ou encore sous forme de soupe ; le bortsch, très populaire ...

Légumes anciens, les betteraves potagères, différentes des betteraves fourragères pour les animaux, se cultivent facilement au potager. En échelonnant les périodes de semis, vous pourrez en récolter ...

Raclettes à répétition, sauces bien crémeuses, bulles à gogo… Les fêtes, on adore. Mais après ces délicieux excès, l’envie de ...

[VIDÉO] La betterave rouge est riche en nutriments et c'est un allié santé. Son goût terreux lié à la géosmine peut déplaire. Découvrez nos astuces pour atténuer ce goût. - Ces astuces pour atténuer l ...

La Belgique a assuré sa place parmi les 48 nations qui disputeront la Coupe du monde 2026 l’été prochain aux États-Unis, au Canada et au Mexique. Maintenant que les Diables rouges ont leur précieux ...

Les Français, de mauvais automobilistes, cyclistes et piétons ? La quasi-totalité des usagers de la route dit craindre le comportement à risque des autres (95 %), selon une large enquête commandée par ...

Dans le DLC Ranch de Florespérance (Wishblossom Ranch) de Disney Dreamlight Valley, de nombreuses nouvelles recettes vous attendent pour ravir vos habitants ou compléter votre collection culinaire.

Cette émission présente la réalisation d’un risotto à la betterave rouge associé au miso pour offrir une version vibrante et umami d’un grand classique. La préparation met en avant une texture ...

Shani constate une perte des signaux dans certaines zones de la Ville enfouie dans ARC Raiders. Ainsi, elle vous missionne avec la quête “La Tour de communication” pour que vous puissiez y jeter un ...

D’octobre à mars, les panais se récoltent dans les potagers ou se trouvent sur les étals des magasins. Comme les crosnes, les topinambours, les panais font partie des légumes anciens dits "oubliés".

Le troisième sucrier en France, Saint Louis Sucre (groupe allemand Südzucker) a demandé une réduction des surfaces de betteraves. Les agriculteurs s'inquiètent de la baisse des prix liée à la forte ...