Une galette au sucre, créée en 1912 à Pérouges, continue de régaler les papilles des touristes plus d'un siècle plus tard. Et depuis la recette n'a pas quitté la famille Thibaut, elle est même devenue ...

Faites dissoudre la levure dans 2 cuillerées à soupe d'eau tiède. Pendant ce temps, délayez l'oeuf entier dans le beurre ramolli mais pas fondu avec le sucre et le zeste du citron. Ajoutez la farine ...

Le Printemps de Pérouges n’a lieu ni au printemps ni à Pérouges. Ce festival atypique se déroule jusqu’au 3 juillet à Saint-Vulbas (Ain), à une cinquantaine de km à l’est de Lyon. Lorsque nous y ...

Faites dissoudre la levure dans le jus d’orange. Ajoutez la même quantité de sucre et d’huile, le sucre vanillé, 2 jaunes d’oeufs. Mélangez et incorporez la farine. Mélangez de nouveau et formez une ...