Entre les 55 % de sucre minimum des pots du commerce et les pics de glycémie qu'ils provoquent, le rituel confiture du matin vacille. Et si une version maison validée par une nutritionniste changeait ...

Très faible en sucre, cette confiture maison facile à réaliser est idéale pour un petit-déjeuner à IG bas. Elle permet d’éviter les variations brutales de la glycémie et les sensations de fatigue et ...

Radicalement moins sucrée que les autres, cette confiture est la meilleure à mettre sur les tartines de pain le matin pour conserver une glycémie basse et éviter le pic de sucre dans le sang qu'on ...

Pas facile de savoir quelle confiture choisir pour allier santé et gourmandise, quand on appartient à la team « becs sucrés au petit-déjeuner ». Une experte nous met sur la bonne voie. Quitte à opter ...

L’été vient de s’achever, et vous avez peut-être encore un stock de fruits. Si vous prévoyez de réaliser des confitures, voici quelques astuces pour rendre vos recettes plus originales. Indispensable ...